محشي ورق عنب

محشي ورق عنب

المكونات

  • ورق عنب
  • أرز
  • لحم مفروم
  • بصل مفروم
  • معجون طماطم
  • زيت زيتون
  • ملح وفلفل
  • نعناع مفروم

طريقة التحضير

  1. اخلطي الأرز واللحم والبصل والتوابل
  2. لفي ورق العنب بالحشوة
  3. رصي اللفائف في قدر
  4. أضيفي الماء والطماطم
  5. طهي على نار هادئة لمدة ساعة